Hyvää hallow... eiku KEKRIÄ - näppärät ruokaohjeet ja lukuvinkkejä viikonlopulle!

Alunperin tarkoitus oli kirjoittaa enemmänkin lasten mielikuvituksesta, herkkyydestä ja peloista sekä nipottaa hieman riemujuhlasta, jota näköjään vietetään Suomessakin yhä enemmän ja enemmän. Ehkä paasaan ja nipotan ensi vuonna paremmalla ajalla, mutta toteanpa vain, ettei meillä todellakaan syödä viikonlopun aikana sormenpäitä, aivoja tai muitakaan ruumiinosia eikä täällä näy zombeja, avohaavoja tai pääkalloja.

Tavallaan minulla ei ole halloweenia vastaan mitään ja onhan osa lepakoista, hämähäkeistä ja varsinkin kurpitsoista todella hellyyttäviä. Kuitenkin halloween tuntuu hyvin vieraalta ja jos kaiken lisäksi sattuu olemaan sellainen, ettei oikein innostu kauhusta eikä naamiaisista, on halloween aikalailla yhtä tyhjän kanssa.

Jos halloweenin vietto ei innosta, niin onneksi sen voi aina korvata kekrillä! Kekriä eli sadonkorjuun juhlaa vietetään Mikkelinpäivästä Pyhäinpäivään ja vakiintunein juhlapäivä sille on 1.11. Silloin syödään ja juodaan hyvin, nautitaan saadusta sadosta ja iloitaan leikkien ja laulujen parissa. Kekrin vietto on vähentynyt kaupungistumisen yhteydessä ja monet siihen liittyvät tavat ovat siirtyneet joulun- ja uuden vuoden viettoon. Lisää kekristä voit lukea esimerkiksi täältä, josta löytyy myös mainioita ideoita opettajille tai vaikkapa yhteisöille, jotka haluavat viettää kekrijuhlaa.

Laitan tähän alle linkityksen mielenkiintoisille pyhäinpäiväviikonloppuaiheisille kirjoituksille. Tervetuloa linkkaamaan mukaan oma postauksesi tai jokin muu teksti, josta tykkäät! Muutamia kirjoituksia laitoin jo valmiiksi, mutta lisää ihmeessä omasi mukaan! :) Voit jakaa koristeluideoita tai ruokavinkkejä halloweeniin, tunnelmia halloweenin tai pyhäinpäivän vietosta tai jonkin muun tähän viikonloppuun edes löyhästi sopivan jutun.

An InLinkz Link-up

Me vietimme pienimuotoisesti kekriä erityisesti ruoan kautta (yllätys, yllätys). Söimme karjalanpaistia porkkanalisukkeen kera ja jälkiruoaksi banaanikakkua.

Karjalanpaisti: 0,9 kg karjalanpaistilihoja, porkkanoita, sipulia, 2 tl merisuolaa, kokonaisia mustapippureita, laakerinlehtiä.

Ota lihat jääkaapista huoneenlämpöön hetkeksi. Kuori ja pilko porkkanat lanteiksi ja sipulit rouheiksi paloiksi. Laita ainekset pataan tai isoon uunivuokaan ja kaada päälle kuumaa vettä sen verran, että ainekset jäävät juuri ja juuri pinnan alle.

Paista 200-asteisessa uunissa kolme tuntia. Sekoita välillä ja lisää tarvittaessa vettä. Meillä uunin lämpötila on koko ajan sama eikä kantta ole päällä, mutta paistin voi myös tehdä laskemalla ensimmäisen tunnin jälkeen lämpötilaa ja laittamalla kannen päälle.

Rakuunamarinoidut porkkanat: 500 g porkkanoita, 1 dl rypsiöljyä, 1 rkl valkoviinietikkaa, 2 tl sokeria, 2 tl kuivattua rakuunaa, 0,5 tl sormisuolaa, ripaus mustapippuria.

Kuori porkkanat ja leikkaa tikuiksi tai suikaleiksi. Keitä kypsiksi ja siirrä kulhoon. Mittaa muut ainekset kattilaan ja kuumenna - älä kuitenkaan keitä. Kaada kuuma marinadi porkkanoiden päälle ja anna jäähtyä. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.

Tämä oli uusi kokeilu ja tykkäsin rakuunan ja porkkanan yhdistelmästä. Ensi kerralla laitan kuitenkin sekä öljyä että valkoviinietikkaa hieman vähemmän!

Banaanikakku: 2,5 dl vehnäjauhoja, 1 dl grahamjauhoja, 1 dl kaurahiutaleita, 2 tl leivinjauhetta, 0,5 tl soodaa, 1 tl kanelia, 1 dl sokeria, 1 dl rusinoita, 2 banaania, 100 g margariinia sulatettuna, 2 rkl vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon soseutettu banaani, vesi ja sulatettu margariini. Sekoita kevyesti sekaisin ja kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia.

Kakku oli positiivinen yllätys makunsa ja tekemishelppoutensa ansiosta. Haluan ainakin uskotella itselleni, ettei tämä edes ole kovin epäterveellinen herkku!

Nyt kun marraskuu on pyörähtänyt käyntiin, niin käyhän lisäämässä kivoja juttuja lokakuulta Kuukauden positiivisiin! Samalla voit kurkata, mitä kivaa muille bloggaajille on tapahtunut tässä syksyn aikana. :)

Mukavaa viikonlopun jatkoa sinulle, vietitpä sen miten tahansa! 

. . . . . .

Tipulaa voit seurata Facebookin, Bloggerin, Blogipolun tai Bloglovin'in kautta ja lisää kuvia löydät Instagramista!

Minimalismipeli - miten meni ja minne vaatteemme päätyivät?

Pelailin elokuussa minimalismipeliä ja nyt vihdoinkin pääsen kirjoittamaan yhteenvetoa haasteesta! Vaikka yhteenvedon kirjoittamisen kanssa on mennyt näin kauan, niin peli itsessään meni läpi jo elokuussa. Sain raivattua kaapeistamme kaiken kaikkiaan lähes 500 tavaraa pois! Suurin osa poislaitetuista tavaroista on minun tai tyttöjen pieniä tai muuten käyttämättömiksi jääneitä vaatteita, mutta jonkin verran karsin myös koruista, erilaisista laatikoihin pyörimään jääneistä pikkuesineistä sekä vauvatavaroista.

Se, miksi tämä yhteenvetopostaus on jäänyt roikkumaan, johtuu puhtaasti siitä, että myös tavarat jäivät roikkumaan eri puolille kotiamme laatikoihin ja pussukoihin. Kuten puolessa välissä pohdinkin, kierrätys koitui suurimmaksi ongelmaksi. Ongelman muodostin siitä, että ajattelin myyväni osan vaatteista eteenpäin, mutten keksinyt, miten saisin sen suoritettua mahdollisimman aikaa säästävästi. Iltaisin nimittäin ei enää ole ollut minkäänlaista intoa (eikä valoa) vaatteiden kuvailua kohtaan ja päivisin puuha on aavistuksen verran hermoja kiristävää kahden hyvin innokkaan apulaisen kanssa.

Osa vaatteista oli selvästi UFF:lle meneviä, mutta osan ajattelin myyväni. Pohdinkin useaa eri myyntikanavaa ja esimerkiksi Raitoja-blogin kirjoituksesta sain monta hyvää vinkkiä. Pähkäilin fb-kirppisryhmien, tori.fi:n ja vähänkäytetty.fi:n välillä, mutta mikään niistä ei lopulta innostanut tarpeeksi.

Mitä siis vaatteillemme lopulta tapahtui?

Valtavan suuri osa meni UFF:lle. Osan tyttöjen ulkovaatteista ja neuleista siirsin syrjään ja olin viemässä niitä SPR:lle, mutta siinäkin suhteessa kuljetus ja välimatkat lähimpiin kontteihin koituivat liian suuriksi hidasteiksi. Pähkäilin lopulta, että jos SPR tarvitsee turvapaikanhakijalapsille ulkovaatteita talveksi, ehkä hätätilanteessa vaatteet päätyvät tarvitsijoille myös UFF:n kautta.

Lisäksi monta kassillista meni neuvolaan, jonne vein erityisesti pienimpiä vauvanvaatteita. Oli kyllä kieltämättä hieman haikeaa nähdä hyllyllä "omat vauvat", sillä suurin osa vaatteista on ollut molemmilla tytöillä käytössä. Pakko on myöntää, että mielessä kävivät myös ajatukset "Mitä jos sittenkin tulee joskus kolmas?" ja "Entäs lapsenlapset, jos vaikka niille säästäisi...?".

Kaapeista löytyi myös pari muovikassillista rikkinäisiä vaatteita ja tekstiilejä, joita ei voi laittaa kiertoon, joten ne päätyivät Hennesille. Tiesitkö, että H&M ottaa vastaan rikkinäisiä tekstiilejä uusiokäyttöä varten ja kassillisesta vaatteita saa 15 %:n alennuskupongin?

Muutaman vaatteen onnistuin vielä ujuttamaan ystävälleni ja muutama mekko menee heti ehtiessä myyntiin. Ja kas, pääsin eroon sekä vaatteista että tästä kahden kuukauden vitkuttelustressistä!

Kun kaapeissa ja nurkissa pyörii enää muutama hassu ylimääräinen vaatekappale, olo on kevyt ja helpottunut. Ihmeen ison päänvaivan sitä saakin tehtyä tällaisestakin asiasta!

Kiintyykö joku muukin vaatteisiin ja luopuu niistä haikein mielin?

Kuinka paljon lastenvaatteita olette laittaneet muistosäilöön? 

Kaurahunnun alla piilossa

Pitkästä aikaa ehdin osallistua MakroTex-valokuvahaasteeseen! Tällä viikolla aiheena on piilossa ja minun piilottelijani piileskelevät tämän kaurahunnun alla:

Tykkään kaurapaistoksista, mutta jostain syystä itse ei ole tullut tehtyä sellaista vielä kertaakaan ennen viime viikonloppua. Taina jakoi Pienessä teehetkessä jokin aika sitten hyvältä vaikuttavan kaurapaistoksen ohjeen, joten se pääsi tällä kertaa testaukseen. Toimi hyvin!

Mitä siis paljastuukaan kaurahunnun alta?

Sieltä löytyy omenaa, päärynää, kanelia ja sokeria. :)

Maidottoman paistoksen näppärä lisäke on esimerkiksi Tofu-jäätelö. Tästä tosin tuli sen verran makea, ettei paistos vaadi välttämättä mitään kaveriksi! Olisi ehkä pitänyt tehdä Tainan tavoin ja jättää hedelmäpalojen kuulottaminen väliin tai ainakin vähentää siihen käytetyn sokerin määrää.

Sain jokin aika sitten vision eriparisista lasilautasista kahvipöydässä. Nyt olen niitä katsellut kirppareilla sillä silmällä ja muutama kiva onkin jo löytänyt tiensä astiakaappiimme - esimerkiksi tämä kaunis Muurlan lintulautanen. :)

Lisää valokuvahaasteen kuvia löydät alla olevaa kuvaa klikkaamalla! Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille! Ja hei, jos leipomisintoa löytyy, niin Tipulan joulusta löytyy ohje näyttäviin mutta helppoihin omenaruusuihin! :)